Stadin safka
Stadin safka välittää kauppojen ja elintarviketeollisuuden lahjoittamaa ruokaa helsinkiläisille ruoka-aputoimijoille, jotka tarjoavat sitä ihmisille erilaisissa ruokailuissa ja ruokajaoissa. Stadin safka…
Archive
Suomen hävikkiterminaalit ja ruoka-apu
Ruoka-apu.fi palvelee ruoka-apua etsiviä ja järjestäviä tahoja. Sivulta löydät ajantasaiset tiedot ruoka-aputapahtumista ja yhteisöllisistä ruokailuista valitsemallasi alueella. Suomessa on nykyään…
Ruokaylijäämän hyödyntämistä tehostava sovellus
BioDiPi-hankkeessa kehitettiin Pohjois-Pohjanmaalla sovellusta, jonka tavoitteena oli antaa tietoa reaaliajassa kaupoissa noudettavissa olevista ylijäämistä niitä hyödyntäville tahoille sekä helpottaa ylijäämien…
Elintarviketeollisuusliitto ETL
Elintarviketeollisuusliitto ry edustaa Suomessa toimivia kaiken kokoisia ruokien ja juomien valmistajayrityksiä. Vastuullisuusasioiden edistäminen ja ruokahävikin vähentäminen ovat keskeisiä asioita, joita…
Apetit
Apetit on vähentänyt ruokahävikkiä mm. panostamalla tuotannonsuunnitteluun ja kehittämällä myynnin ennustamista. Yritys on myös ollut mukana Urban Food -hankkeessa, jossa…
Arla
Arla pyrkii ruokahävikin vähentämiseen esimerkiksi suunnittelemalla tuotantomäärät tarkasti, seuraamalla hävikkiä monilla eri mittareilla sekä tarttumalla poikkeamiin.
Saarioinen
Saarioisilla yksi tuotannon päämittareista on hävikki. Missä vaiheessa ruokahävikkiä syntyy ja mitä hävikille tapahtuu?
WASTED – olutta hävikkileivästä
Ilmansuodattimet teollisuudessa
Hyvällä ilmansuodatuksella voidaan ehkäistä elintarvikkeiden pilaantumista ja takaisinvetoja ja näin vähentää ruokahävikkiä.
MakeaMoka -karkkipussi
Muodoltaan tai väriltään vialliset, mutta muutoin moitteettomat karkit pakataan Fazerilla MakeaMoka -pusseihin.