Suomen kansallinen ruokahävikki­tiekartta

Tämä on Suomen ensimmäinen kansallinen hävikkitiekartta. Tiekartan kuusi keihäänkärkeä ohjaavat ruokahävikin vähentämistä Suomessa. Jokainen keihäänkärki sisältää tarkempia ruokahävikin vähentämiseen tähtääviä ratkaisuja ja tavoitteita. Olemme koonneet tälle sivustolle olemassa olevia hävikin vähentämiskeinoja, hankkeita ja oppaita eri ketjuvaiheiden osalta. Tiekarttaa päivitetään jatkuvasti ja sivuston kautta voi meille ilmoittaa ruokahävikkiä vähentävistä ratkaisuista ja hankkeista.

Katso video
Tavoite

Suomi on sitoutunut puolittamaan ruokahävikin 2030 mennessä